Vaše recepty

Vyzkoušejte skvělý recept, který jste nám poslali
vy sami...

Závin z bramborového těsta

Na přípravu receptu je potřeba:

  • 250 g vařených brambor ve slupce
  • 250 g polohrubé mouky
  • 1 prášek do pečiva
  • 120 g moučkového cukru
  • 1 vejce
  • 60 g tuku – Hera
  • 1 vanilkový pudinkový prášek
  • 1 vejce na potření závinu
  • moučkový cukr a plátky mandlí na posypání

Postup přípravy:

Vařené studené brambory oloupeme a jemně nastrouháme, přidáme mouku, prášek do pečiva, cukr, vejce, změklý tuk a pudink.

Vypracujeme těsto, které rozdělíme na 3 díly. Rozválíme každý díl na placku, potřeme libovolnou náplní ( strouhaná jablka,máková náplň,ořechová nápln...). Zavineme, konce přitiskneme a přeneseme na vymazaný plech.

Záviny potřeme rozšlehaným vajíčkem,posypeme mandlemi vložíme do trouby. Pečeme na 170°C asi 20 minut. Před podáváním rozkrájíme a pocukrujeme.

Za recept děkujeme Lence z Pňovic.