Vaše recepty

Vyzkoušejte skvělý recept, který jste nám poslali
vy sami...

Strouhaná tvarohová peřina s meruňkami

Na přípravu receptu je potřeba:

Těsto:

  • 2/3 hrnku hladké mouky
  • 1 kostka tuku na pečení
  • 3/4 hrnku cukru
  • 1 vanilkový cukr
  • 1/2 prášku do pečiva
  • 1 žloutek
  • 3 lžíce kakaa

Náplň:

  • 3 tvarohy
  • 1 1/2 hrnku cukru
  • 1 vanilkový cukr
  • 1 lžíce solamylu
  • 3 žloutky
  • 4 bílky

Postup přípravy:

Smícháme všechny ingredience potřebné na těsto, pečlivě vypracujeme a dáme do lednice odpočinout.

Mezitím si uděláme náplň - žloutky, cukr a vanilkový cukr vymícháme, přidáme tvaroh, solamyl a nakonec tuhý sníh z bílků.

Polovinu těsta nastrouháme na vymazaný a polohrubou moukou vysypaný plech, dáme náplň a nastrouháme druhou polovinu těsta.

Pečeme v předehřáté troubě na 175°C asi 50-55 minut.

Za recept děkujeme paní Lucii z Vnorov!