Vaše recepty

Vyzkoušejte skvělý recept, který jste nám poslali
vy sami...

Babiččin jarní mandlový dort

Na přípravu receptu je potřeba:

Těsto:

  • 5 vajec
  • 300 g cukru moučka
  • 10 PL vařící silné černé kávy
  • 250 g polohrubé mouky
  • 50 g neloupaných jemně strouhaných mandlí
  • 1/2 pečícího prášku
  • ztužený tuk + hrubá mouka na vymazání a vysypání formy

Krém:

  • 200 g másla
  • 200 g cukru
  • 60 g kakaa

Krém:

  • 70 g másla
  • 30 g hladké mouky
  • 2 dl mléka

Poleva a ozdoba:

  • 100 g čokolády na vaření
  • 40 g ztuženého tuku
  • 50 g loupaných celých mandlí

Postup přípravy:

Žloutky třeme s cukrem, po lžících postupně zašleháváme horkou kávu až do zhoustnutí, nakonec přidáme mouku, pečící prášek a sníh z bílků.

Na krém třeme máslo s cukrem a kakaem, přimícháme vychladlý bešamel.