Autor cba

O autorovi

Pěstování bylinek

Bylinky jsou léčivé a mají široké využití. Není nad čerstvé, které si sami doma vypěstujeme. Jsou pastvou pro oči a zároveň krásně voní. Můžeme je pěstovat na zahradě, balkónu, terase nebo doma za oknem. Mezi oblíbené bylinky patří pažitka, bazalka, petrželka, oregano, majoránka, šalvěj a máta. Abychom se mohli co nejdříve těšit z vlastní bylinkové zahrádky, je důležitý včasný výsev a předpěstování....

Celý článek

Ovocné a zeleninové šťávy

V zimním období potřebujeme spoustu vitamínů, které můžeme získat například z čerstvých šťáv. Šťávy mají blahodárné účinky na naše zdraví, dodají nám důležité živiny, nezatíží naše tělo, kterému tak zbydou síly bojovat s nemocemi. Pomáhají řešit autoimunitní onemocnění, záněty a zažívací problémy. Jsou účinné v boji proti volným radikálům, zvyšují imunitu a pomáhají při hubnutí. Šťávu lze získat z takové zeleniny a ovoce, ze...

Celý článek

Začátek prázdnin ve znamení živé stravy

Současným trendem a způsobem zdravé výživy je raw strava. Zahrnuje potraviny, které se konzumují v jejich přirozené podobě. Patří mezi ně ovoce, zelenina, obiloviny, semínka, houby, luštěniny, ořechy, řasy a rostliny, které jsou tepelně upravené maximálně do 42-45°C. Pokud jsou potraviny zpracovány při vyšší teplotě, ztrácí cenné látky a ničí se enzymy, které jsou důležité pro veškeré procesy v organismu a tělo...

Celý článek

Osvěžení pro horké letní dny

Vysoké letní teploty představují pro lidský organismus velkou zátěž. Kvůli horku jsme vyčerpaní, nesoustředění, špatně spíme a nemáme chuť k jídlu. Zároveň nám hrozí dehydratace. Proto neustále hledáme způsoby jak svůj organismus ochladit a osvěžit. Jen málo kdo ví, že v létě můžeme svůj organismus ochladit nejen studenou sprchou, ale i vhodně zvolenou stravou? Všechny potraviny v sobě nesou určitou energii....

Celý článek

Zajímavosti Čech a Moravy – Lesní kostely a kapličky

Víte, že lesní kostely a kaple se většinou stavěly na místě, kde stal nějaký zázrak? Lesních kostelů je po celé České republice hned několik a jeden velmi krásný se ukrývá uprostřed lesů mezi Bludovem a Hrabenovem na Šumpersku. Stejně jako ostatní má i tento kostelíček Božího Těla svůj poutavý příběh. Jistý dělník Kuneš žil se svou manželkou v bídě. Jednoho dne se ztrápený...

Celý článek

Staňte se dobrovolným dárcem krve!

Lidská krev je pro člověka nenahraditelnou tělní tekutinou, kterou nelze uměle vyrobit. Hlavní funkcí krve je transportovat kyslík, glukózu a stopové prvky do tkání a odvádět oxid uhličitý a kyselinu mléčnou. Krev také přemísťuje buňky a různé látky mezi tkáně a orgány. Jednotlivé složky krve mají různé funkce a je možné podávat nemocným jen tu složku, kterou právě oni potřebují. Tento postup...

Celý článek

Černý bez

Černý bez je léčivý listnatý keř s širokým využitím ve farmacii, potravinářství i v  léčitelství. Bez podporuje detoxikaci organismu, čistí játra i ledviny, vyhání z těla záněty a především pozitivně působí na imunitní systém. Z bezových květů a plodů si můžeme připravit čaj, sirup, povidla, limonádu, víno nebo ocet. Bezové plody obsahují celou řadu tělu prospěšných látek, jako jsou sacharidy, třísloviny, kyselinu jablečnou, pektin,...

Celý článek

Rozinky – zdravé mlsání

Rozinky jsou zdrojem energie i pořádnou vitamínovou bombou. Díky vysokému obsahu přirozeného cukru vám okamžitě dobijí energii a zároveň posílí imunitu. Rozinky obsahují potřebné železo, antioxidanty, vlákninu a mnoho dalších tělu prospěšných látek, jako jsou vitamíny řady B, vitamín E a vitamín C. Rozinky působí příznivě na střevní mikroflóru, působí protizánětlivě, pomáhají rozpouštět sraženiny a přispívají ke zdravým zubům a dásním. Rozinková...

Celý článek

SMOOTHIE – rychlá a zdravá svačinka

Zkonzumovat každý den doporučenou denní dávku ovoce a zeleniny není vždy lehké. Výborným pomocníkem je smoothie. Je to do hladka rozmixovaný nápoj složený převážně z čerstvého ovoce a zeleniny. Název smoothie je odvozen z anglického slovíčka SMOOTH = hladký. Smoothie můžete umixovat téměř z jakékoli zeleniny či ovoce, které zrovna najdete doma, jen je potřeba zvolit tu správnou kombinaci. Tyto zdravé...

Celý článek

Vápník

Vápník je nejvíce zastoupený minerál v těle, zodpovídající za celou řadu životně důležitých procesů. Vápník je nezbytný pro správnou srážlivost krve, pro udržení správné hladiny krevního tlaku, podílí se na přenášení signálů mezi nervovými buňkami a přispívá k stabilizaci hmotnosti. Důležitý je rovněž jeho vliv na funkci svalů včetně toho srdečního. Přispívá k činnosti střevních buněk, udržuje jejich přirozenou regulaci, jejich vývoj...

Celý článek